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手持糖度計也叫水果糖度計,該儀器是托普云農(nóng)自主研發(fā)的專業(yè)用于快速測定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度或折射率的折射儀或折光儀((Refractometer) 。該糖度計采用數(shù)字LCD顯示,適用于幾乎任何果汁、食品與飲料等液體的測量。水果糖酸度的檢測方法很多,通過對水果樣品進行研磨、搗碎處理,提取果汁進行測定,這顯然是一種有損檢測方法,這樣方法不僅制樣煩瑣、費時費力,而且檢測成本高、效率低。
植物油脂煙點儀也叫油脂煙點測定儀,該油脂煙點儀是依據(jù)國家標準而研制的用于測定植物油脂煙點的儀器,適用于質(zhì)量監(jiān)督、進出口檢驗、油脂加工、油脂儲運、食品加工、科研、農(nóng)業(yè)育種、學校等需對植物油脂煙點測定的部門。
直鏈淀粉測定儀DPCZ-IV可和電腦連接,通過軟件實現(xiàn)監(jiān)控、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、分析等功能。鏈淀粉測定儀集計算機技術(shù)、分光光度技術(shù)于一體的快速、在線檢測儀器,可用于小麥(面粉)、大米(米粉)、玉米等谷物的直鏈淀粉含量的快速、在線檢測。
雙頭面筋測定儀MJ-IIIA也叫由雙頭面筋儀、該測定儀是托普云農(nóng)主推的用于測定食品面筋含量的儀器,由面筋洗滌儀、面筋指數(shù)測定儀、烘干儀三件獨立儀器組成。用來測定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))及面筋持水率的儀器,特別適合樣品量多的用戶。廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機構(gòu)、糧食貯藏等部門。
核磁共振含油率測量儀專業(yè)用于含油作物及其加工物進行油量檢測。核磁共振含油率測定儀是依照國家標準GB/ T15690(油籽含油量核磁共振測定法1995年)研發(fā)出來的油量檢測設(shè)備。
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